什么是重金屬？

 

　　重金屬，是指密度大于4.5g/cm3的金屬，包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等，重金屬在人體中累積達到一定程度，會造成慢性中毒。重金屬非常難以被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒。無論是空氣、泥土，甚至食水都含有重金屬，如引起衰老的自由基、對肌膚有傷害的微粒、空氣中的塵埃、汽車排氣等，盡量少聞汽車尾氣。此刻城市居民最容易接觸到鉛的恐怕是汽車尾氣了。含鉛燃料燃燒現象后孕育發生的含鉛氣體被人體吸入，可引起體內含鉛量升高。如果你是汽車駕駛員、甚至只是住在馬路邊上的居民，時常吸入汽車尾氣可讓你深陷鉛的危害。在等紅綠燈的時候應關上窗，防止吸入。

 

　　所以，不管是在飲食還是在土壤水植物的栽培方便面，注意控制重金屬的含量是非常重要的。想要知道其含量當然就少不了重金屬微波消解儀前來工作了，合理的運用，準確的測量，能給你省去很多麻煩。